Το φαγόπυρο είναι ένα μοναδικό διαιτητικό προϊόν. Ο συνδυασμός πρωτεϊνών, βιταμινών, αμινοξέων και άλλων ευεργετικών ουσιών επιτρέπει τη χρήση του για μια από τις πιο αποτελεσματικές μονο-δίαιτες. Ακολουθώντας τις συστάσεις που περιγράφονται, μπορείτε να απαλλαγείτε από 7 κιλά σε μια εβδομάδα.
Δίαιτα φαγόπυρου για απώλεια βάρους: ευεργετικές ιδιότητες του φαγόπυρου
Η μεγάλη προσφορά χρήσιμων μικροστοιχείων, η εξαιρετική γεύση και η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες του φαγόπυρου το έχουν κάνει αγαπημένο προϊόν για τους οπαδούς της υγιεινής διατροφής. Το φαγόπυρο περιέχει:
- μεγάλη ποσότητα φυτικής πρωτεΐνης.
- βιταμίνες Β και Ρ;
- κιτρικό και μηλικό οξύ.
- φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, χαλκό, σίδηρο, ασβέστιο και ψευδάργυρο.
Ανάλογα με την επιλεγμένη μέθοδο παρασκευής, 100 γραμμάρια ενός διαιτητικού προϊόντος περιέχουν από 79 έως 170 χιλιοθερμίδες. Μια μεγάλη ποσότητα φυτικών ινών, η οποία περιέχεται επίσης στους πυρήνες του φαγόπυρου, θα σας επιτρέψει να καθαρίσετε τα έντερά σας όσο το δυνατόν περισσότερο.
Κανόνες μονοδιατροφής φαγόπυρου
Είναι αρκετά εύκολο να διατηρήσεις μια τέτοια δίαιτα. Το αίσθημα της πείνας δεν θα σας στοιχειώσει, αφού επιτρέπεται να λαμβάνετε μικρές μερίδες χυλού φαγόπυρου όλη την ημέρα. Αλλά για να έχετε τα μέγιστα αποτελέσματα, θα πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες διατροφής:
- ακολουθήστε τις οδηγίες για την προετοιμασία του φαγόπυρου για χρήση στη διατροφή.
- αποκλείστε τυχόν καρυκεύματα, σάλτσες, ζάχαρη και αλάτι από τη διατροφή.
- σταματήστε να τρώτε 4 ώρες πριν τον ύπνο.
Μέθοδος παρασκευής φαγόπυρου: πώς να μαγειρέψετε στον ατμό το φαγόπυρο κατά τη διάρκεια της νύχτας;
Οι πυρήνες του φαγόπυρου δεν μπορούν να υποβληθούν σε παρατεταμένη θερμική επεξεργασία. Το βράδυ βράζουμε στον ατμό 0,5 κιλό φαγόπυρο σε 1,5 λίτρο βραστό νερό. Κλείνουμε την κατσαρόλα με ένα καπάκι και την τυλίγουμε σε μια κουβέρτα. Για να δημιουργήσετε τις ίδιες συνθήκες για το μαγείρεμα των δημητριακών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ένα θερμός. Αν ρίξετε περισσότερο νερό, δεν θα απορροφηθεί από τα δημητριακά. Το πρωί, είναι καλύτερο να χύσετε το νερό που έχει απομείνει στο δοχείο.
Επιτρεπόμενα Πρόσθετα Προϊόντα
Εκτός από το χυλό φαγόπυρου που παρασκευάζεται με μακροχρόνιο ατμό, η δίαιτα μπορεί να συμπληρωθεί με τα ακόλουθα προϊόντα:
- κεφίρ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά (όχι περισσότερο από 1 λίτρο την ημέρα).
- καθαρό νερό (2-3 λίτρα την ημέρα).
- αποξηραμένα φρούτα και μέλι (σε πολύ μικρές ποσότητες).
Αυτό θα σας βοηθήσει να αντιμετωπίσετε πιο εύκολα μια αυστηρή δίαιτα.
Πώς να χάσετε βάρος σε μια δίαιτα φαγόπυρου και πόσο καιρό πρέπει να διαρκέσει;
Η ελάχιστη διάρκεια μιας δίαιτας με φαγόπυρο είναι 7 ημέρες. Αυτός είναι ακριβώς ο χρόνος που θα σας πάρει για να νιώσετε τα αποτελέσματα. Είναι πολύ εύκολο να επιβιώσεις μια εβδομάδα σε μια τέτοια δίαιτα. Μπορείτε να καταστείλετε το αίσθημα της πείνας τρώγοντας συχνά μικρές μερίδες χυλού. Ταυτόχρονα μέρα με τη μέρα θα νιώθεις όλο και περισσότερη ελαφρότητα. Αν την πρώτη μέρα νιώθετε ζαλάδα, κούραση και αχαρακτήριστη αδυναμία, καλύτερα να σταματήσετε τη δίαιτα και να σκεφτείτε άλλους τρόπους για να χάσετε βάρος και να καθαρίσετε το σώμα.
Αν και το φαγόπυρο περιέχει μεγάλη ποσότητα εύπεπτης φυτικής πρωτεΐνης, δεν είναι σε θέση να ικανοποιήσει τις ανάγκες του οργανισμού για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επομένως, δεν συνιστάται η χρήση αυτής της δίαιτας για περισσότερο από 14 ημέρες. Εάν είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα, η διατροφική πορεία μπορεί να επαναληφθεί μετά από μερικούς μήνες.
Οφέλη της μονο-δίαιτας φαγόπυρου
Εκτός από τη σημαντική απώλεια βάρους, το «κάθισμα» σε μια δίαιτα φαγόπυρου, μπορείτε να βελτιώσετε την ποιότητα του δέρματος και των μαλλιών, των νυχιών και των βλεφαρίδων σας. Με τη βοήθεια του κεφίρ θα καθαρίσετε το γαστρεντερικό σωλήνα και θα δημιουργήσετε κανονική πέψη. Λόγω έλλειψης αλατιού θα μπουν σε τάξη το συκώτι και τα νεφρά. Η αυξημένη περιεκτικότητα σε σίδηρο θα επιταχύνει σημαντικά τις αιμοποιητικές διεργασίες. Η λήψη αρκετού μαγνησίου θα ενισχύσει το καρδιαγγειακό σας σύστημα.
Το οπτικό αποτέλεσμα της δίαιτας είναι η ομοιόμορφη απώλεια όγκου. Είναι δυνατή η μείωση της περιφέρειας των γοφών, της μέσης και του στήθους κατά 4 εκατοστά την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, το δέρμα δεν κρεμάει, δεν σχηματίζει πτυχές, αλλά παραμένει ελαστικό και τεντωμένο.
Δίαιτα φαγόπυρου: αντενδείξεις
Πριν ξεκινήσετε μια μονο-δίαιτα, συμβουλευτείτε έναν θεραπευτή. Αντενδείξεις σε αυτό είναι:
- εγκυμοσύνη και θηλασμός?
- διάφορες μορφές διαβήτη.
- ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα?
- υπέρταση;
- νεφρική ή καρδιακή ανεπάρκεια?
- μεγάλη σωματική δραστηριότητα?
- καταθλιπτική κατάσταση.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της δίαιτας με φαγόπυρο
Όπως κάθε μονο-δίαιτα, το φαγόπυρο έχει τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματά του. Στα προφανή πλεονεκτήματά του περιλαμβάνονται:
- εύκολη ανεκτικότητα.
- σύντομο χρονικό διάστημα για την επίτευξη αποτελεσμάτων.
- υψηλή απόδοση?
- ταυτόχρονος καθαρισμός των εντέρων, των νεφρών και του ήπατος.
- επούλωση του δέρματος, ενδυνάμωση μαλλιών και νυχιών.
Τα μειονεκτήματα της δίαιτας με φαγόπυρο είναι ότι δεν είναι κατάλληλη για όλους και υπόκειται σε αυστηρούς περιορισμούς (μπορείτε να φάτε μόνο χυλό φαγόπυρου, κεφίρ και νερό).
Διατροφή μετά: εδραίωση των αποτελεσμάτων της δίαιτας με φαγόπυρο
Για να διασφαλίσετε ότι τα χαμένα κιλά και εκατοστά δεν θα επιστρέψουν με ενδιαφέρον μετά από μερικές εβδομάδες, πρέπει να βγείτε σταδιακά από τη μονο-δίαιτα. Ακολουθήστε αυτούς τους απλούς κανόνες στο μέλλον:
- Μην τρώτε υπερβολικά?
- Μην τρώτε το βράδυ.
- πίνετε περισσότερο καθαρό νερό.
- περιορίστε την κατανάλωση γλυκών και αρτοσκευασμάτων.
Εάν το σώμα σας έχει ανεχθεί καλά τη μονο-δίαιτα, περιοδικά (όχι περισσότερο από μία φορά την εβδομάδα) μπορείτε να έχετε ημέρες νηστείας με φαγόπυρο και κεφίρ. Σε αυτή την περίπτωση, η απώλεια βάρους και η γενική υγεία του σώματος θα συνεχιστούν με τον βέλτιστο τρόπο.